食材カットの悩み解決！
シリーズ最高級お料理鋏。

美しく硬いもの切る。シェフキッチン　ミラー。

オールステンレス・オールミラー（鏡面）美しいシェフキッチン鋏です。職人が丹精込めて全身鏡面に仕上げました。キッチンで強く輝き使うだけでなく目で楽しめます。鋏職人の技、剪定鋏で枝切る発想を利用。受け刃で食材を押え切刃で食材を切る。硬い冷凍肉やカニ・魚の骨なども楽々切断できます。そして鳥の骨も。鍛造技術で丈夫でオールステンレスでサビに強く長持ち。裏スキ仕上で切れ味軽く油の多い肉などの切った後の刃離れも良く長く使っても切れ味落ちません。
栓抜きや蓋開けなど台所作業で欠かせない機能付。すぐ切れなくなるキッチン鋏でお悩みの方、おすすめです。

amenomaチェック！

このキッチン鋏シリーズはバラシて洗う事できません。ネジをカシメており外せません。何故か？？何回もバラすとだんだん切れなくなってしまうからです。長く切れるキッチン鋏として愛用して欲しい職人さんの思いでこのように判断しました。洗う際は開いた状態で刃に気を付けながら洗浄してください。

キャンプで人気。カッコよく丈夫で使い易く１本で食材カットから栓抜き蓋開けと色々な作業できるので便利です。

※研ぎ直し修理できます。