美貴久 マ切包丁 サック入 ツチ目 135mm

¥4,620
税込

船上で使う漁師包丁。

海の男の必需品。マ切包丁ツチ目 135mm(右用)

漁師が船上で使う包丁です。
手造り本焼仕上で白鋼の素材の特徴、切味・研ぎ易さを兼ね備えた商品です。3ミリ厚で薄くシノギ部を鋭利に仕上げ自然と刃が入っていきます。また小刀職人独自の裏スキ・裏押し仕上げにより食材離れ抜群です。
マ切包丁は船上でのあらゆる作業(魚の解体・ロープ切りなど)これ一本でこなします。 細巾なのでイカ裂きに便利です。また研ぎ易くメンテナンス簡単。サック付で携帯・保管に便利です。
※左利き用あります。

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マ切包丁独自の刃先まで使える形状は、箇所に素直に刃が当たり抵抗なく切れていきます。先人漁師と鍛冶屋の知恵でできた商品です。サビ易い鋼ですが漁場でその都度研ぐのでサビはあまり気にならないそうです。この無骨感とツチ目仕上がかっこいい!最近釣り人に使い易いと人気出てます。

※研ぎ直し修理できます。


種類

包丁 マ切包丁 サック入 ツチ目 135mm(右用)

寸法

全長255mm・刃長135mm・刃巾27mm・刃厚3mm・柄長120mm

重量

約105

素材

刃:白鋼2号鋼(片刃)槌目仕上 柄:朴柄・サック付 紙箱

メーカー

有限会社池内刃物