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料理楽しい包丁です。
白鷺の華 剣型 180mm。
人気商品。女性に使い易い大きさ。毎日の料理におすすめ包丁です。
サビに強い安来SLDステンレス鋼包丁です。ハマグリ仕上げで切れ・耐久性がいいです。柄は腐食性強い天然木マホガニを使用。口金付で見た目・品質共に使う人を魅了します。
剣型(牛刀)は主に肉切りに最適です。先細タイプで細かい作業がし易いです。三徳包丁のように万能的(肉・野菜・魚)に使用できます。両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。
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毎日の料理作りをサポートします。
持って軽く・切って軽い。毎日の料理をサポートします。口金付マホガニ柄はかっこよく衛生的にもおすすめ。食材の切れ感が軽いので毎日の家事作業にお役に立てます。
包丁全般に言えることですが、刃を『こでる』と欠ける恐れあります。ご注意ください。
※研ぎ直し修理できます。
種類 |
白鷺の華 剣型 180mm |
寸法 |
全長310mm・刃長180mm・柄長120mm・刃元厚2mm |
重量 |
約145g |
素材 |
刃:安来鋼SLD(両刃)柄:口金付マホガ二柄 ・箱入 |
メーカー |