桜づくしのカワイイ包丁。

和式両刃包丁。さくら包丁 菜切 180シリーズ

毎日の料理作りを楽しくしてほしい。
そんな思いで作った包丁です。刃も柄にもさくらの花びらを散りばめ華やかさを演出しました。しかし切味は本物。刃はサビに強い『V金10号鋼』２ｍｍ厚を使用、メンテナンス性にも優れ、薄く鋭いです。全体的に軽量に仕上げ使い易くしており長く愛用できる一品です。タイプは白・黒（夜桜）柄の２種類あります。
菜切（薄刃）包丁は野菜全般に使える専用包丁です。包丁に刃巾あり安定してせん切り・そぎ切りも簡単におこなえることができます。両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。

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贈答用におすすめな包丁です。送られた方が包丁の艶やかさに感動するそうです。軽量なので長時間の包丁作業にも疲れにくく毎日の調理が楽しくなります。包丁見て驚き！使い易さにさらに驚く！そんな楽しい包丁です。
※注意する点が１つ。柄は職人が１本づつ手仕上げで塗っております。長時間水に浸けると剥がれ割れの原因なります。使用後はさっと洗い自然乾燥させてください。

包丁全般に言えることですが、刃を『こでる』と欠ける恐れあります。ご注意ください。

※研ぎ直し修理できます。