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誠貴作の神髄が分かる。家庭用両刃包丁。
誠貴作(しげきさく)の切れ味。人気NO1商品です。
ベーシックタイプでこの切れ味!今までの包丁が何だったのか!とご購入された方から感想をよく頂く商品です。手打鍛造で鍛え抜かれた鋼を丁寧にハマグリ刃に仕上げております。素材はサビに強く切れ味良く長切れする『V金10号鋼』使用しています。 また、積層模様(片側8層)が1丁ごとに違いますのであなただけのオリジナル商品となります。
三徳包丁は肉・野菜・魚とオールラウンドに使えます。 これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来るでしょう。両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。
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この三徳包丁は見た目の重厚感と持った時の軽量さのギャップに大変驚きます。 切れ味に驚き、長切れにさらに驚く。リピータが多いのもこのシリーズ商品の特徴です。日々の調理で切れる包丁と切れない包丁で作業スピードや食感も変わります。刃と柄の重量バランスがちょうど中間なので疲れない!毎日使うものなので楽しい調理道具としておすすめ◎です。
包丁全般に言えることですが、刃を『こでる』と欠ける恐れあります。ご注意ください。
※研ぎ直し修理できます。
種類 |
三徳包丁 165mm |
寸法 |
全長290mm・刃長165mm・刃元巾48mm・刃元厚3mm |
重量 |
約145g |
素材 |
V金10号積層鋼(8層)・ハマグリ両刃・強化木柄・箱入 |
メーカー |