誠貴作の神髄が分かる。
和テイスト両刃包丁。

人気NO１の和柄タイプ。ウォールナット柄　三徳

軽い。天然木ウォールナット柄が鍛造刃に良く合う。
和食料理人が好む和柄タイプの三徳包丁です。手打鍛造で鍛え抜かれた鋼を丁寧にハマグリ刃に仕上げております。素材はサビに強く切れ味良く長切れする『Ｖ金10号鋼』使用しています。 また、積層模様（片側8層）が１丁ごとに違いますのであなただけのオリジナル商品となります。
三徳包丁は肉・野菜・魚とオールラウンドに使えます。 これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来るでしょう。両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。

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和柄タイプの三徳（両刃包丁）はとにかく海外で人気。また和食料理人が出刃・柳刃の和包丁とイメージを統一したくこの商品を購入する人も多いです。軽く・切れ味に驚き、長切れにさらに驚く。日々の調理で切れる包丁と切れない包丁で作業スピードや食感も変わります。刃と柄の重量バランスがちょうど中間なので疲れない！毎日使うものなので楽しい調理道具としておすすめ◎です。

包丁全般に言えることですが、刃を『こでる』と欠ける恐れあります。ご注意ください。

※研ぎ直し修理できます。