Kaji knife Petty 本革ケース付シリーズ　４月１日発売開始

海や山へのアウトドアシーンで活躍する調理用『鍛冶ナイフ』。肉・野菜・魚と、あらゆる食材に対応できる万能性が魅力です。

刃部には切味と耐久性、メンテナンス性を兼ね備えたV金10号鋼を採用。冷間鍛造による槌目仕上げの両刃で、厚さ2mmの薄刃設計です。サビに強い素材選びで、キャンプやアウトドアでの使用を想定した仕様に仕上げました。

グリップには木目が美しい天然堅木本樫を使用。手の甲が当たる部分をカットした人間工学的なデザインで、優しくフィットし、長時間の作業でも疲れにくい握り心地を実現しています。

携帯・収納を考慮した本革ケースが付属。刃をしっかり保護し、安心して持ち運べます。シリーズは120mmと150mmの2タイプをご用意。調理する食材の量やシーンに応じて、最適なサイズをお選びください。

商品受付を開始いたしました。2024年4月1日からの出荷となります。

Kaji knife Petty 120　詳細はこちら

Kaji knife Petty 150　詳細はこちら