「Griffon Kitchen Knife」クラウドファンディング開始。
新たな世界を切り拓く「可能性の刃物」Griffon(グリフォン) Kitchen Knife 。古来から受け継がれる包丁鍛冶の製法と技術・アイデア。確実にカタチにする工業デザイン。古き良きものを大切にしつつ、既存の型に捉われない柔軟性。それらが一体になった時、思い描いた妄想が製品となる。チームepyon（エピオン）が新たな世界を斬り拓く。
刃は包丁鍛冶「田中一之刃物製作所 田中誠貴（しげき）」によるサビに強く切味鋭い銀紙3号鋼を手打鍛造により刃渡り240ｍｍ両刃に仕上げ。柄は新たな世界観を感じる『アルミ鋳造（ＡＣ７Ａ）製』宇宙世紀を彷彿。ケースは手に取り開ける瞬間がたまらない「スチール製専用ケース」さらなる自己満上げる。そしてepyon紋章オプション付き。
製品仕様
サイズ：全長270ｍｍ・刃長240ｍｍ・重量230ｇ
刃：銀紙3号ステンレス鋼手打鍛造（鏡面仕上仕様・黒染め仕様）
柄：鋳造アルミ合金 表面アルマイト仕上（シルバー・ブラック）
ケース：Griffonロゴ入りスチール製専用ケース
CAMPFIREより12/23日からクラウドファンデング開始。
https://camp-fire.jp/projects/889234/view
epyonとは。金物の産地である兵庫県三木市を拠点とする職人や販売会社と様々なデザインや設計を手掛けるデザイン会社で結成。各社の専門領域からの情報交換とアイデア共有し伝統を守りつつ伝統に捉われない製品の開発で道具として成立しながらも創りたい理想の製品の実現していくチームです。