黒打　前田鍛冶工場（本久一刃物）発売開始しました。

全てが手作り。鍛冶屋が作る原点の包丁。

安来青紙2号鋼を手打鍛造で鍛え抜き、1本ごとに手研ぎ仕上げで切れ味良く永切れする包丁に仕上げました。柄に栗柄を使用してますので耐久性があり、黒打仕上刃にカッコ良く合います。また通常の合板柄に比べ軽く扱いやすいのも特徴です。

前田鍛冶工場（本久一刃物）について

長崎県島原市の鍛冶職人である前田鍛冶工場は、1895年から刀鍛冶職人の技術を生かして包丁・鎌・鍬などの生活必需品を製造してきました。現在は四代目・五代目が中心となり、伝統の技を守りながら包丁造りに励んでいます。

販売終了しました。