究極片刃包丁『閃光 先丸蛸引『改』』発売開始しました。

究極片刃包丁『閃光 先丸蛸引『改』』発売開始しました。

6月 23, 2021

鍛造風景

その名を閃光(せんこう)

最高の表現ができる片刃包丁です。手打鍛造でV金10号鋼に切味に最大限の粘りを加え、欠けにくく耐久性に優れた包丁に仕上げました。良く切れ、そして永切れする。錆にも強い。積層(16層)の美しい波紋が、さらに気品を際立たせてくれます。

柄には最高級の黒檀八角柄を使用。腐食にも強く、品質・耐久性ともに素晴らしい仕上がりです。毎日の調理で、その切れ味と耐久性を実感していただけます。

『閃光』の詳細はこちら

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