梨地が渋い。銀紙3号鋼両刃包丁

銀三梨地　ペティ135

世界で人気。安来銀紙3号鋼で作る両刃（洋）包丁です。
サビに強く切れ味良く長切れする『銀紙3号鋼』を叩き目がかっこいい梨地仕上にしました。柄は口金付全貫通式で丈夫で高級、シャープなデザインになっています。 握ったときの包丁バランスも最高。 力まず素直に切れます。
ペティ包丁は野菜やくだものの皮むきなどの細工に最適です。またアウトドアなどの携帯用としても便利です。両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。

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刃厚が２ｍｍの薄刃仕上げでシャープな切味が特徴の包丁です。刃と柄が一体型なので丈夫さも売り。安心して長く愛用できます。現在銀紙3号鋼で作る包丁が海外で人気。理由はわかりませんがこの素材にこだわる人が増えてるとか。使用後はキレイに洗って水け拭き取り乾燥させてください。食洗機での使用は柄割れ原因になりますのでご注意を。

※研ぎ直し修理できます。